地域のママ達を対象に無料でオンラインお料理教室を初開催しました。
薬膳料理の先生をお招きし、きくらげを使ったお料理「きくらげのコールスロー」「きくらげ入り蓮根団子のスープ」「きくらげ入りスタミナ丼」の調理風景を解説を交えながらZOOMにてLIVE中継。その後、きくらげの栄養素についての講義や事前に参加者宛にお送りした「きくらげクッキー」を同時にオンライン上でいただくなどの時間もあり大変盛り上がりました。
質疑応答では、こどもの成長において必要なきくらげの栄養素やこどもに食べてもらいやすい調理の工夫、薬膳的観点からのアドバイスなどもあり学びの多い時間でした。
今後も不定期ではありますが、継続的に無料お料理教室を実施する予定です。
2023年9月は3イベントに出展（開催）いたしました。 齊藤珈琲ガレージセール 日時：2023年9月9日(土) 8：30～12：30 会場：齊藤コーヒー株式会社 ガレージ内 出展内容：春日井ファームきくらげ商品の物販 齋…
★★★きくらげ×絶品ラーメンコラボ★★★ ＼今だけの幻メニュー！好評につき第2弾！／ きくらげ好きさん！ ラーメン好きさん！ 必見！！！ 春日井ファームのコリコリ抜群食感のきくらげと 愛知県、岐阜県内の全７店舗のラーメン…
2023年8月は2イベントに出展（開催）いたしました。 Kasugai music festival80 日時：8月6日(日) 10:00～18:30 会場：春日井総合体育館 第1競技場(春日井鷹来町419…
